Чай делают из крупного листа с плантаций региона Нувара-Элия. Листья собирают вручную и изготавливают на фабрике вблизи от места произрастания. Аромат чая травянистый с нотами дымка. Настой жёлто-оранжевого цвета средней плотности. Во вкусе вяжущая терпкость, которая чуть обжигает края языка и быстро переходит в кислый вкус. Почти сразу он уходит, затем появляется сладкое послевкусие, которое остаётся надолго.