Шоколад «Almaty» Пористый тёмный 80г, производимый фабрикой «Рахат», представляет собой плитку темного пористого шоколада. Он имеет характерную «воздушную» текстуру за счет пузырьков газа, введенных в процессе производства. Темный шоколад, в свою очередь, характеризуется высоким содержанием какао-продуктов и меньшим количеством сахара по сравнению с молочным шоколадом.